Estrazione dell'olio essenziale di alloro in corrente di vapore, hanno lavorato gli alunni della classi 3N indirizzo ambientale e 4M indirizzo biologico sanitario coordinati dalla prof.Annalisa Loi.
Di seguito il link del PDF sfogliabile realizzato dalla Prof.ssa Debora Todde sulle caratteristiche dell'alloro e con la descrizione delle fasi dell'esperienza di estrazione dell'olio.
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